Şifayı bitkilerde arayanların kitabı okuyucularıyla buluştu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

‘Bitkilerin Profesörü’ olarak tanınan Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut’un kaleme aldığı ‘Şifayı Tabiatta Bulmak’ kitap, İzmir Kitap Fuarı’nda okuyucularıyla buluştu. Altı kısımdan oluşan kitap, fuarı gezen kitapseverlerden, bilhassa de bayan okuyuculardan büyük ilgi gördü.

Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, İzmir Kitap Fuarı’nda İdeal Ocakları standında okuyucuları ile biraraya geldi. Karabulut, bitkilerde şifa arayanların elinden düşürmeyeceği çeşitte bir eser olan ‘Şifayı tabiatta bulmak’ isimli kitabı okuyucuları için imzaladı.

Sağlık İksirleri, Tabiatta Hayat Var, Hayatın Biyokimyasal Sırları, Antioksidanlar ve Gerilim isimli kitaplarından sonra Şifayı Tabiatta Bulmak isimli kitabı ile okuyucunun karşısına çıkan Prof. Dr. Karabulut’un bulunduğu standı, 27. Devir MHP İzmir Milletvekili Tamer Osmanağaoğlu da ziyaret etti.

Kitapla ilgili bilgiler veren Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, “İnsanlara dokunmak çok kıymetli. Bu benim beşinci kitabım. İngilizce yazdığım yazılar da var. Milletlerarası kitaplarım da mevcut. 300 civarında da bilimsel makalem mevcut. Bu bilimsel makalelerin kimilerinde daha çok Malatya’nın kayısı çekirdeğinin kanserle ilgili yararlarına yönelik ve Elazığ yöresinin pekmezinin yararlarına yönelik çalıştık. Bunları halk okuyabilsin ve yarara dönüşsün istedik. Halk hangi bitki neyle birlikte yetişir, birbirini nasıl takviyeler konusunda tam bilgili olamayabiliyor. Biz bunlardan bahsettik. Tüm okurlarıma güzel okumalar diliyorum” dedi.

Nergis çiçeğinin alzheimer hastalığına âlâ geldiğini aktaran Karabulut, “Bizlere nasıl yapıldığını soran okuyucularımız oldu. Burada imza atarken bir taraftan da okuyucularımızın sorduğu sorulara cevap veriyoruz. Çiftçinin ürettiği eserin pahalı olduğunu bilmemiz lazım. Örneğin köylerde domatese çok işlenmeden ulaşabilmek, üzümden yapılan pekmeze kimsayalla karıştırılmadan ulaşabilme ve bunların üretim etabından son basamağa kadar ne kadar sağlıklı olduğu epeyce değerli. Hem bir bayan oluşumuz hem de bir anne oluşumuz ve akademik manada yer alışımız bu hususta değerli. Ben gerilim üzerine de çalışmalar yaptım. Reishi mantarı ve geven otu gerilimi epeyce azaltıyor. Bu mevzularda insanları bilgilendirmek için çalışıyoruz” biçiminde konuştu.

“Milli yerli üretimi desteklemek, katkı sağlamak bu manada epeyce önemli”

Özellikle ağrım var diyen şahısların faydalanacağı bir kitap çıkardığını söyleyen Karabulut kelamlarını şöyle sürdürdü; “Bir kişi bana Trabzon hurmasını sordu. Ağrılara âlâ geldiğini söyledi. Her bölgenin kendine mahsus yararlı olan bitkisi var. İzmir bölgesinin şevketibostanın taş düşürmede tesirli olduğu birçok çalışmada gösterilmiş. Bunlardan geçmişte ilaç da elde edilmiş. Çeşmenin de sakızı mübadele yıllarında buradan kesilerek götürülmüş lakin şimdiki süreçte de yine Tarım Bakanlığı bünyesinde çalışmalara başlandı. Bizler de dağ, taş, bayır, köy diyerek yola çıkıyoruz. Köylerdeki otların özelliklerine nazaran bilimsel çalışmalara da başladık. Teknokent bünyesinde de İzmir’de bir çalışma başlattık. Bilimsel manada yaptığımız çalışmaları da öbür taraftan esere dönüştürmek, ulusal yerli üretimi desteklemek, katkı sağlamak bu manada epeyce kıymetli.”

İmza gününe, STK temsilcileri, gençler, bayanlar ve kitapseverler ağır ilgi gösterdi. – İZMİR